(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
中文名：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
CAS：7779-50-2
中文别名：葵籽麝香;黄葵内酯
英文名：AMBRETTOLIDE
性质：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮的化学性质请参考中科院化学物质研究所相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.32；冷饮0.18；糖果0.16；焙烤制品0.19；布丁和明胶制品0.007；胶姆糖0.70。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）黄葵内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色或微黄色液体。呈强烈动物和麝香香气。沸点185～190℃(2133Pa)。溶于90%乙醇(1：1)。天然品存在于麝葵子油等中。用途;食品用香料。生产方法;可由溴代十六烷酸、二羟基棕榈酸。油酮酸(aleuriticacid)或圆柏酸(junipericacid)制成。
产品类别：酮类香料

5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
中文名：5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
CAS：53263-58-4
中文别名：5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
英文名：5-ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one
性质：FEMA;3454 | 5-ETHYL-2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-EN-1-ONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料、糖果、焙烤制品、布丁类，均2.0；冷饮3.0；乳制品1.0。化学性质;微溶于水，溶于乙醇、油脂和丙二醇。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

4-(2,6,6-三-甲基3-环己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮
中文名：4-(2,6,6-三-甲基3-环己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮
CAS：57378-68-4
中文别名：4-(2,6,6-三-甲基3-环己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮;Δ-大马酮;Δ-突厥酮;丁位突厥酮;1-(2,6,6-三甲基-3-环己-1-基)-2-丁*烯-1-酮
英文名：1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one
性质：4-(2,6,6-三-甲基3-环己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮的化学性质请参考化学加相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软糖、布丁类、无醇饮料、糖霜制品、硬糖，均0.02；胶姆糖0.1。化学性质;无色至淡黄色液体。呈黑加仑似水果香气。沸点82℃(266Pa)或97℃(400Pa)未见于自然界。用途;GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。生产方法;由亚异丙基丙酮和1，3-戊烯在氯化铝催化下缩合后再与溴化乙基镁和乙醛作用生成醇酮，再在酸性催化剂下脱水而得。
产品类别：酮类香料

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(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮 7779-50-2
氧化异佛尔酮 10276-21-8
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二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮 13679-85-1