8,8-二乙氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
中文名：8,8-二乙氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
CAS：7779-94-4
中文别名：8,8-二乙氧基-2,6-二甲基-2-辛醇;羟基香茅醛二乙缩醛;羟基香茅醛二乙基缩醛
英文名：HYDROXY CITRONELLAL DIETHYL ACETAL
性质：FEMA;2584 | HYDROXYCITRONELLAL DIETHYL ACETAL
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.7；冷饮0.50～1.0；糖果7.3；焙烤制品2.2。FDA，§172．515(2000)：适量为限。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）羟基香茅醛二乙缩醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色微呈油状液体，有愉快轻微的花香气，几无味。沸点260℃或135℃(400Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇和油脂。用途;食品用香料。生产方法;可由羟基香茅醛与乙醇用干燥HCl催化缩聚而得。
产品类别：醇类香料

3,7-二甲基-7-辛烯醇
中文名：3,7-二甲基-7-辛烯醇
CAS：141-25-3
中文别名：3,7-二甲基-7-辛烯醇;老姆醚;3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇
英文名：3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OL
性质：熔点;-4.05°C (estimate) 沸点;68-70℃1.8 mm Hg(lit.) 密度;0.865 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2980 折射率 n20/D 1.469(lit.) 闪点;210 °F
用途：用途：GB2760—1996规定单离自香叶油者为允许使用的食用香料。
产品类别：醇类香料

3-庚醇
中文名：3-庚醇
CAS：589-82-2
中文别名：3-庚醇;3-羟基正庚烷;乙基正丁基甲醇;(±)-3-庚醇;丁基乙基甲醇
英文名：3-HEPTANOL
性质：熔点;-70°C 沸点;66℃20 mm Hg(lit.) 密度;0.818 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.421(lit.) FEMA;3547 | 3-HEPTANOL 闪点;130 °F CAS 数据库 589-82-2(CAS DataBase Reference)
用途：用途：食品用香料。主要用于配制香辛料类香精。
产品类别：醇类香料

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8,8-二乙氧基-2,6-二甲基-2-辛醇 7779-94-4
甲基庚烯醇 1335-09-7
3-辛醇 20296-29-1
叶醇 928-96-1
10-十一烯-1-醇 112-43-6
1-壬醇 143-08-8
十一烷酸 112-37-8
3-羟基壬烷 624-51-1
二异丁基甲醇 108-82-7