丙酸-2-苯乙酯
中文名：丙酸-2-苯乙酯
CAS：122-70-3
中文别名：丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯
英文名：2-PHENYLETHYL PROPIONATE
性质：沸点;245℃(lit.) 密度;1.007 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.493(lit.) FEMA;2867 | PHENETHYL PROPIONATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 122-70-3(CAS DataBase Reference)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。化学性质;无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。天然品存在于花生仁等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

异丁酸辛酯
中文名：异丁酸辛酯
CAS：109-15-9
中文别名：异丁酸辛酯;2-甲基丙酸辛酯
英文名：OCTYL ISOBUTYRATE
性质：熔点;-56°C (estimate) 沸点;245℃(lit.) 密度;0.856 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.421(lit.) FEMA;2808 | OCTYL ISOBUTYRATE 闪点;206 °F
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

辛酸-2-苯乙酯
中文名：辛酸-2-苯乙酯
CAS：5457-70-5
中文别名：辛酸-2-苯乙酯;辛酸苯乙酯
英文名：FEMA 3222
性质：沸点;295-296℃(lit.) 密度;0.947 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.483(lit.) FEMA;3222 | PHENETHYL OCTANOATE 闪点;>230 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：软饮料5.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）辛酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色油状液体，呈温和的果香和果酒香气。沸点295.5℃。相对密度(d420)0.9437，折射率(nD20)1.480l。不溶于水，溶于乙醇和油脂。用途;GB2760一1996规定为暂时允许使用的食品用香料。生产方法;由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

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